Thai&Laos

Eilen ennen leffaa, käytiin ystäväni Maaritin kanssa nauttimassa maukasta thaimaalaista Tampereella Thai&Laos-ravintolassa. En olut pitkään aikaan syönyt thaikkuruokaa , joten vesi kielellä odotin, että pääsen herkuttelemaan.
Päätettiin ottaa kahta eri annosta ja maistella kummatkin niistä.
Maaritin teki mieli keittoa, joten tilasimme Tom Jam Kai-keiton, eli kirpeän kanakeiton.
Juu-u, kirpeää oli. Tai siis tulista. Jeee! Ensimmäinen lusikka on aina se pahin, mutta sitten suu tottuu.
Keitto oli todella hyvää.. okei, siellä oli herkkusieniä, jotka jätin suosiolla Maaritille, koska mä en voi sietää herkkusieniä.

Toinen annos oli Khaang Phed Kai eli paistettua kanaa, punaista curry, kookoksmaitoa ja vihanneksia.
Mikä tahansa, jossa on kookosmaitoa, toimii. Ja varsinkin, kun joukkoon lisätään punaista-tai vihreää currya.
Tavallisesta keltaisesta currysta en juurikaan välitä.
Ja mikä siinä on, että aina näissä itämaisissa ravintoloissa osataan tehdä kanaa niiin hyvin. Se on aina pehmeää, ei ollenkaan kuivaa. Tämäkään annos ei pettänyt. Joukossa oli bambuversoa ja paprikaa. Bambuversoa haluaisin käyttää enemmän, mutta aiemmin olen käyytänyt sitä lähinnä wokeissa.
Riisi tarjoillaa kaunissa hopeanvärisessä astiassa. Haluan kotiinkin sellaisen!

Thai&Laoksessa tuli mieleeni thairavintola Pihtiputaalla. Siellä on ihan taivaallista ruokaa, varsinkin juuri kana-annokset, joissa currya. Jos joskus Pihtiputaalla olette tai ohi ajatte,pistäytykää ihmeessä sinne syömään mielummin, kuin johonkin huoltsikalle.
Ravintola sijaitsee ihan ison tien varrella, Simon auton vieressä. On kuulemma muuttamassa , ellei ole jo muuttanut, Putaan Portille eli siihen missä on Shell yms.

Ihanien thaiherkkujen jälkeen sitten leffaan ja eihän sitä ilman leffaherkkuja pärjää. Mun leffaherkku on popcornit!

Aurinkoista torstaita kaikille!



-Johanna

http://www.thai-laos.fi/