Kinuskikeksit

Joskus on kiva tehdä kahvipöytään itse keksejä. Ja löysin tämän ohjeen netistä on Leila leipoo-Leilan resepti.
Mä tein niistä oman mallisia.

Kinuskikeksit:

100g voita
1dl sokeria
2 rkl vaaleaa siirappia
2,25dl vehnäjauhoja
0,5tl ruokasoodaa
1tl vanilijasokeria

Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vatkaa voi, sokeri ja siirappi kermaiseksi vaahdoksi.
Sekoita jauhot, sooda, vanilja ja yhteen ja lisää vaahtoon.
Kääri taikina kelmuun ja laita ihan hetkeksi pakkaseen. Näin sitä on helpompi kaulita
Kauli taikinasta levy ja painele haluamallasi muotilla keksejä ja laita pellille. Koristele esim nonparelleilla tai värillisillä kookoshiutaleilla.
Paista 12-15, kunnes ovat kullankeltaisia.

 

Mulla tuli kinuskisia perhosia. Helposti lentelivät suuhun. :)

-Johanna