Porkkana-bataattikeitto garam masala
1 keskikokoinen bataatti
3kpl isoa porkkanaa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 prk yrttiruokakermaa (Pirkka)
2 kpl kanaliemikuutio
1 rkl garam masala-maustetta (Meira)
1 tl chilijauhetta
suolaa maun mukaan
mustapippuria maun mukaan
Kuori bataatti ,porkkanat ja valkosipulit,laita ne kattilaan ja kaada vettä niin, että kasvikset peittyvät.
Heitä joukkoon kanaliemikuutiot.
Keitä kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella ja lisää ruokakerma ja mausteet.
Anna kiehua miedolla lämmöllä vielä hetki.
Nauti keitto raejuuston kera.
Mukavia pakkaspäiviä kaikille!
-Johanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti