Mutta onko rucola yrtti vai salaatti? Mä olen aina käyttänyt sitä yrttinä, en niinkään salaattina. Ja koska kehokuurilla ei tällä ensimmäisellä viikolla syödä muuta vihreää kuin yrttejä , vähän epäilin rucolan käyttöä. Kyselin Facebookin Kehokuuri-ryhmässä tästä asiasta ja kuulemma saa käyttää silputtuna mausteena.
Tällä kehokuurilla ovat mausteet tärkeitä ja niitä haluaa vaihdella , joten ajattelin käyttää wasabi-rucolaa broilerin jauhelihapihveihin.
Kehokuuri broilerin jauheliha-wasabirucolapihvit
400g maustamatonta broilerin jauhelihaa
1 rkl silpottua wasabi-rucolaa
2 kpl valkosipulia puristettuna
1 tl chilijauhetta
1tl curryjauhetta
1tl Provence Mix-yrttiseosta
ripaus mustapippuria
puolikkaan sitruunan menu
Sekoita ainekset huolellisesti keskenään ja muotoile "taikinasta" pihvejä.
Paista 200 asteessa 20-25min.
Ripsauta vielä hieman sitruunamehua valmiiden pihvien päälle ennen syömistä. :)
-Johanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti