Vähän muokkasin jo tuttua reseptiä.
Kehokuuri siivet
800g maustamattomia kanansiipiä
2 valkosipulinkynttä
chilijauhetta
paprikajauhetta
mustaapippuria
lipsitikkaa
oliiviöljyä
kookosöljyä
sitruunamenhua
Nosta siivet ennen paistamista lämpenemään.
Pyyhi kanankoipia talouspaperilla hieman,kun otat ne paketista.
Laita siivet kulhoon ja kaada hieman oliiviöljyä pintaan. Kippaa koivet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille tai uunivuokaan.
Sirottele ja sekoita koiville chilijauhetta, paprikajauhetta , lipstikkaa mustaapippuria. Purista valkosipulinkynnet kanojen päälle. Hiero tasaisesti ja anna hetken maustua.
Paista siivet uunissa 250 asteessa 20 minuuttia.
Laita kattilaan kookosöljyä ja anna hieman lämmetä. Heitä sekaan kanat ja pyöräytä.
Nosta lautaselle ja purista hieman sitruunamehua päälle.
Wingsit voi dipata vaikka omatekoiseen majoon.
http://kuningattarenkulinarismia.blogspot.fi/2015/10/kehokuuri-kanankoivet-lime.html
-Johanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti