Korianterikanaa
400g maustamatonta broilerin filesuikaletta
2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
nippu tuoretta korianteria pieneksi silputtuna
puolikas punainen chili (poista siemenet)
n. sentin palanen tuoretta inkivääriä pienenkin palasteltuna
mustaa pippuria
kunnon loraus oliiviöljyä
suolatonta voita
Laita broilerin filesuikaleet pussiin,sekaan oliiviöljyä niin, että broileri peittyy ja lisää sitten loput ainekset.
Pyörittele pussia, jotta broileri maustuu.
Anna marinoitua jääkaapissa muutaman tunnin , mielellään yön yli.
Kaada koko hela hoito uunivuokaan, laita muutama nokare suolatonta voita kanojen päälle.
Hauduta uunissa 175 asteessa n.45 min. Sekoittele välillä.
Laita sitten uuni kiinni ja anna kanojen vielä levätä uunissa noin 10 minuuttia.
-Johanna
Itsellä aika samanlainen marinoitumassa. Limeä, korianteria, persiljaa, valkosipulia, inkivääriä, chiliä ja oliiviöljyä tietty. Eka kehokuuri, aloitin 26.1 eli 2/28. Tsemppiä matkalle ja ihana tää blogi. T. Jenni
VastaaPoistaIhania reseptejä, kiitos. Itse aloitan ekan kuurin maanantaina.
VastaaPoistaOdottelen yhtä ihania kalareseptejä
T. Merja
Valitettavasti kalareseptejä ei ole tulossa, koska olen kalalle allerginen. :(
VastaaPoista