Cake popsit

Olen jo pitkään ihaillut kaikkialta trendikkäitä cake popseja eli kakkutikkareita ja olen jotenkin aina ajatellut, että niitä on kamalan vaikea tehdä. Mutta päätin ottaa härkää sarvista ja testata.
Netissä on jos jonkinlaisia ohjeita,mutta päätin kulkea nyt sieltä mistä aita on matalin ja tehdä popsit mahdollisimman yksinkertaisesti.

Suklaa-appelsiini cake popsit

n.200g valmista suklaakuivakakkua (jos päällä suklaakuorrute, leikkaa pois)
180g appelsiinituorejuustoa

Kuorrutukseen:
n. 200g valkosuklaata
n. 200g maitosuklaata

Koristeluun:
Strösseleitä

Grillitikkuja, valmiita tikkaritikkuja tai jäätelotikkuja

Murustele kuivakakku kulhoon  ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Tee tasainen massa.
Pyöritä taikinasta tasakokoisia palloja ja nosta ne jääkaappiin viilenemään.
Sulata suklaat.
Laita tikku palloon ja kasta se suklaassa. Nosta varovasti popsit suklaasta. Kun pidät tikkua vasemmassa kädessäsi, taputtele varovasti oikealla kädelläsi vasenta rannettasi , näin ylimääräinen suklaa valuu pois. Ripottele päälle strösseleitä.
Nosta tikkarit jääkaappiin jähmettymään.

Styröksissa tikut pysyisivät parhaiten pystyssä, mutta hätä keinot keksii, mä laitoin reikiä maitopurnukkaan ja tikut niihin pystyyn.

Mulla jäin kuivakakusta sen kuorrute yli, niin sekotin ne ylijääneeseen maitosuklaaseen ja hieman kaurahiutaleita joukkoon ja jääkaappiin. Tuli pieniä makupaloja.
Ylijääneestä valkosuklaasta tein pakkaseen vastaisuudenvaralle kakunkoristeita.

Popsit ovat hauskoja syödä! Kokwilkaa! Nam!

-Johanna